Mehl

Verschiedene Mehle sind bei uns zu Hause und am Bauernmarkt Simonsfeld erhältlich. Das Dinkelvollkornmehl mahlen wir mit einer kleinen Mühle selbst, Weizen- und Roggenmehle beziehen wir von Familie Hoheiser, denen wir das Getreide liefern, welches auf unseren eigenen Feldern wächst.

Hier können Infos und Rezepte heruntergeladen werden:
  Hoheiser Mehle
  Hoheiser Mehle Rezepte