Kulturvorbereitung
Um überhaupt im Frühling Kartoffeln anbauen zu können, sind schon im Sommer und Herbst davor am Feld einige Maßnahmen zu treffen. Als Vorfrucht steht meist Getreide, das im Sommer geerntet wird. Danach soll der Boden mehrfach bearbeitet werden. Jeder Bearbeitungsgang kostet Geld und muss daher gut überlegt werden. Weiters soll nicht zu nass bearbeitet werden, zuerst ganz flach mit Grubber oder Scheibenegge, damit Unkrautsamen und Ausfallgetreide ankeimen kann. Bei uns kommt hier eine Kurzscheibenegge zum Einsatz.
Zirka 2 Wochen später erfolgt ein zweiter Arbeitsgang, bei uns mit Grubber, damit Unkraut und Ausfallgetreide vernichtet wird und das Stroh etwas eingearbeitet wird, um zu verrotten. Das Bodenbearbeiten im Sommer ist insofern wichtig, da sich in dieser Jahreszeit die Drahtwürmer im Oberboden befinden und somit bekämpft werden können.
Auf leichten Böden wird bei uns eine Zwischenfrucht angelegt. Hier wird noch im August gepflügt und anschließend eine Winterbegrünung angebaut. Diese friert dann im Winter ab. Auf schweren Böden wird im Oktober gepflügt. Hier überwintert der Boden locker gepflügt, er kann somit besser auffrieren und trocknet im Frühling auch schneller ab.
- Winterbegrünung
