Sind die Kartoffeln erst mal im Herbst eingelagert, geht es bei uns mit der Arbeit erst richtig los. Die Kartoffeln werden je nach Bedarf mit einer Maschine auf Größen sortiert und anschließend per Hand verlesen. Dann kommen sie in die Absackwaage, werden in Säcke gefüllt und per Hand auf Paletten geschlichtet. Saatkartoffeln werden meist gleich in Big Bags gefüllt. Diese werden dann auf LKWs verladen oder die anderen Landwirte holen sie selbst ab. Die kleinen 2,5 Kilo Säcke werden händisch eingefüllt und mit einer kleinen Waage eingewogen.